4-6 MAGGIO
Maggio, con le giornate che si allungano e le temperature miti ci accompagna verso l’inizio dell’estate. È il mese dedicato dagli antichi alle divinità della luce e della fertilità.
“Maggio risveglia i nidi, maggio risveglia i cuori…” scriveva Carducci.
Risvegliamo anche il corpo, facendo un’esperienza di detox a tutto tondo: yoga, meditazione, natura incontaminata, silenzio, ma anche una full immersion nella cucina crudista a base vegetale, con particolare attenzione alle qualità disintossicanti degli alimenti, così come al gusto.
La cucina raw è disintossicante, alcalinizzante, energizzante, naturalmente priva di glutine, lattosio e di zuccheri raffinati, e ci dona nutrienti in abbondanza, vivi e biodisponibili. Un momento di detox ci farà fare il pieno di energia liberandoci dalle tossine accumulate durante l’inverno. Maggio poi ci offre tantissimi frutti ed ortaggi ricchi di nutrienti: fragole, ciliegie, nespole e albicocche dolcissime, così come tante verdura a foglia, carciofi e asparagi, accanto a zucchine e i primi pomodori! Un paniere ricco di ingredienti per piatti gustosissimi.
La cucina crudista infatti non è solo salutare, ma può essere anche un’esperienza di gusto vibrante e sorprendente. In cucina a creare i menu, che saranno dalla colazione alla cena crudisti e a base vegetale per intensificare gli effetti benefici della pratica e dei trattamenti, ci sarà la Chef Patrizia Romeo.
Avrete poi modo di fare esperienza attiva delle tecniche e dei principi base di questo stile alimentare partecipando ad un workshop pratico condotto dalla Chef e chiedendole consigli e suggerimenti.
INSEGNANTE YOGA e MEDITAZIONE:
Federico Insabato, insegnante di Hatha Yoga, Counselor e massaggiatore è il fondatore di YogAyur – Naturale Benessere un’importante realtà yoga a Roma che organizza ritiri ed esperienze speciali per il benessere. www.yogayur.it
PROGRAMMA
Venerdì 4 Maggio
dalle ore 15:00 arrivo
19:00 Benvenuto, yoga e meditazione
20.00 Cena in silenzio
22:00 Tisana davanti al fuoco e Rilassamento
Sabato 5 Maggio
08:00 Yoga
09:00 Colazione
10:00 Workshop di cucina crudista
13.30 Pranzo
14:30 Tempo libero e trattamenti
18.00 Yoga e Meditazione
19.00 Bagno di vapore e calidarium
20.00 Cena in silenzio
22:00 Tisana davanti al fuoco e Rilassamento
Domenica 6 Maggio
08:00 Yoga
09:00 Colazione
10:00 Passeggiata nella natura e condivisione finale
13:00 Pranzo
Dalle 15.00 Partenza
IL RITIRO COMPRENDE
• Pensione completa in camera singola, doppia o tripla con cibo vegetariano e bevande (tisane, vini e digestivi della casa) incluse
• 4 classi di yoga e meditazione • Ingresso giornaliero all’ Area Relax • 1 workshop cucina crudista
EXTRA
• massaggi e trattamenti benessere
COSTI: a persona all inclusive
Celluzza tripla: 340€
Celluzza doppia 390€
Celluzza singola 450€
INFO
info@yogayur.it +39 3803270932
YOGAYUR RAWTREAT RAW FOOD
4-6 MAY
May, with the days that lengthen and the mild temperatures accompany us towards the beginning of the summer. It is the month dedicated by the ancients to the deities of light and fertility.
“May awakens the nests, May awakens the hearts …” wrote Carducci.
We also awaken the body, making an all-round detox experience: yoga, meditation, uncontaminated nature, silence, but also a full immersion in vegetable-based raw food, with particular attention to the detoxifying qualities of food, as well as to taste. Raw cooking is detoxifying, alkalizing, energizing, naturally gluten-free, lactose and refined sugars, and gives us plenty of nutrients, alive and bioavailable.
A moment of detox will make us fill up with energy freeing us from the toxins accumulated during the winter. May then offers us many fruits and vegetables rich in nutrients: strawberries, cherries, loquats and sweet apricots, as well as many leafy vegetables, artichokes and asparagus, next to zucchini and the first tomatoes! A basket full of ingredients for tasty dishes.
In fact, raw food is not only healthy, but it can also be an experience of vibrant and surprising taste. In the kitchen to create the menus, which will be from breakfast to raw food and plant-based dinner to intensify the beneficial effects of the practice and treatments, there will be the Chef Patrizia Romeo.
You will then have the opportunity to actively experience the techniques and basic principles of this food style by participating in a practical workshop led by the Chef and asking for advice and suggestions.
YOGA and MEDITATION TEACHER: Federico Insabato, teacher of Hatha Yoga, Counselor and masseur is the founder of YogAyur – Naturale Benessere an important reality in Rome that organizes retreats and special experiences for wellness. www.yogayur.it
PROGRAM
Friday 4th May
from 15.00 arrival
19.00 Welcome, yoga and meditation
20.00 Dinner in silence
22:00 Tea in front of the fire and Relaxation
Saturday 5th May
08:00 Yoga
09:00 Breakfast
10:00 Raw food workshop
13.30 Lunch
14.30 Free time and treatments
18.00 Yoga and Meditation
19.00 Steam bath and calidarium
20.00 Dinner in silence
22:00 Tea in front of the fire and Relaxation
Sunday 6 May
08:00 Yoga
09:00 Breakfast
10:00 Walk in nature and final sharing
13:00 Lunch
From 15.00 Departure
THE RETREAT INCLUDES • Full board in single, double or triple room with vegetarian food and drinks (herbal teas, wines and digestives of the house) included • 4 classes of yoga and meditation • Daily entrance to the Relax Area • 1 raw food workshop
EXTRA • massages and wellness treatments
COSTS: per person all inclusive Triple Celluzza: € 340 Double Celluzza € 390 Single Celluzza 450 €
INFO info@yogayur.it +39 3803270932